カツさんの京都大学の受講生と東京で交流を持った際に生まれたこの企画。
様々な人の繋がりから、京都の料亭　高台寺十牛庵の大広間「梅の間」を貸し切った贅沢な宴。
日本及び京都五花街で最古の花街「嶋原」の最高位芸妓　葵 太夫さんに、庭園で太夫道中をお披露目いただくなど、大変貴重で大盛り上がりな一夜となりました。
また、カツさんによる京都産業遺産ツアーやワイン講座キックオフなど充実した３日間でした。

Apr 2022 Kimono Tour in Kyoto
~Experiencing the deep culture of Kyoto~
This project was born when Katsu’s students of Kyoto University and we met in Tokyo.
Through various connections, a luxurious banquet was held at the Ume-no-Ma, a large hall at the Kyoto ryotei Jugyu-an of Kodaiji Temple.
The evening was a rare and exciting one, with a performance in the garden by Dayu Aoi who the highest ranking geiko of “Shimabara,” the oldest of the five Kyoto Hanamachi in Japan and Kyoto.
The three-day event also included a tour of Kyoto industrial heritage by Katsu and the kick-off wine class.